Bánh Cơ Bản

Bánh cơ bản đơn giản, đa năng.

Thời gian chuẩn bị: 65 min Nhiệt độ lò: 160 °C Khẩu phần: 8
Bánh

Nguyên liệu

  • 4 trứng
  • 200g bơ
  • 200g đường
  • 200g bột mì tự nở
  • Variations: +3 thìa cà phê ca cao + sô cô la bar (sô cô la bánh ngọt), +200g nho khô (raisin bánh ngọt), +1 táo +10g đường +1 thìa cà phê quế +25g nho khô (táo bánh ngọt), +100g grated dừa +3 thìa cà phê pandan paste (dừa bánh ngọt)

Hướng dẫn

Trong tô, trộn trứng, bơ và đường đánh đến khi nổi bọt. Khuấy đều bột mì và đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã phết bơ. Nướng 65 phút ở 160 độ. Để làm bánh marble, đầu tiên làm bột rồi chia làm hai: bột thường ở dưới và bột trộn thêm nguyên liệu lên trên.