配料

• 4 鸡蛋
• 200g 黄油
• 200g 糖
• 200g 自发面粉
• Variations: +3 茶匙 可可粉 + 巧克力 bar (巧克力 蛋糕), +200g 葡萄干 (raisin 蛋糕), +1 苹果 +10g 糖 +1 茶匙 肉桂 +25g 葡萄干 (苹果 蛋糕), +100g grated 椰子 +3 茶匙 pandan paste (椰子 蛋糕)

制作步骤

在碗中将鸡蛋、黄油和糖打至起泡。加入面粉拌匀，倒入涂油的蛋糕模中。160°C烤65分钟。制作大理石蛋糕时，先将面糊分成两份：普通面糊放底部，添加材料的面糊放上面。