Hozzávalók

• ½ omlós tészta
• 200ml crème fraiche or tej
• 3 tojások
• 500g meat/fish and/or vegetables
• sajt

Elkészítés

Béleljen ki egy kivajazott piteformát a pitetésztával. Keverje össze a crème fraiche-et, tojásokat és sajtot. Tegye a tölteléket és a tojásos keveréket a tésztára. Süsse 45 percig 180 fokon. Példák: 400 g brokkoli, 3 paradicsom, 200 g reszelt sajt. Vagy: 1 cukkini, 150 g kecskesajt, 3 paradicsom.