Ingrediente

• ½ pie aluat
• 200ml crème fraiche or lapte
• 3 ouă
• 500g meat/fish and/or vegetables
• brânză

Instrucțiuni

Foderare sau tavă pentru crostata imburrata cu sau pasta frolla. Mescolare sau crème fraîche, le ouă și il cașcaval. Mettere il ripieno și il composto de ouă pe base. Cuocere 45 minute a 180 grade. Esempi: 400 g de broccoli, 3 roșii, 200 g de cașcaval grattugiato. Oppure: 1 zucchina, 150 g de cașcaval de capra, 3 roșii.