材料

• ½ パイ生地
• 200ml クレームフレッシュ or 牛乳
• 3 卵
• 500g meat/fish and/or vegetables
• チーズ

作り方

油を塗ったタルト型にパイ生地を敷きます。クレームフレッシュ、卵、チーズを混ぜます。フィリングと卵液を生地の上にのせます。180°Cで45分焼きます。例：ブロッコリー400g、トマト3個、粉チーズ200g。またはズッキーニ1本、ヤギチーズ150g、トマト3個。