Skip to content

Quiche

Quiche

Velsmakende quiche med egg-fløte-fyll.

Forberedelsestid: 45 min Ovntemperatur: 180 °C Porsjoner: 4
Hovedrettcasserole

Ingredienser

  • ½ paideig
  • 200ml crème fraiche or melk
  • 3 egg
  • 500g meat/fish and/or vegetables
  • ost

Fremgangsmåte

Kle en smurt terteform med paideigen. Bland crème fraiche, egg og ost. Legg fyllet og eggeblandingen på bunnen. Stek i 45 minutter ved 180 grader. Eksempler: 400 g brokkoli, 3 tomater, 200 g revet ost. Eller: 1 squash, 150 g geitost, 3 tomater.