Pastel de mantequilla

Pastel de mantequilla

Pastel de mantequilla holandés tradicional, simple y delicioso.

Tiempo de preparación: 40 min Temperatura del horno: 155 °C Porciones: 8
Galletas

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 250g mantequilla
  • 215g azúcar
  • 290g harina con levadura
  • pizca of sal

Instrucciones

En un bol, bata la mitad del huevo, la mantequilla y el azúcar con una pizca de sal hasta que esté espumoso. Incorpore la harina y vierta la mezcla en un molde de pastel engrasado. Alise la masa con una cuchara húmeda y añada la otra mitad del huevo. Hornee 40 minutos a 155 °C.