Malzemeler

• 1 yumurta
• 250g tereyağı
• 215g şeker
• 290g kabarmalı un
• tutam of tuz

Talimatlar

Bir kasede yumurtanın yarısını, tereyağı ve şekeri bir tutam tuzla köpürene kadar çırpın. Unu ekleyip karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına dökün. Hamuru ıslak bir kaşıkla düzeltin ve yumurtanın diğer yarısını üstüne sürün. 155 derecede 40 dakika pişirin.