Bolo de manteiga

Bolo de manteiga

Bolo de manteiga holandês tradicional, simples e delicioso.

Tempo de preparo: 40 min Temperatura do forno: 155 °C Porções: 8
Biscoitos

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 250g manteiga
  • 215g açúcar
  • 290g farinha com fermento
  • pitada of sal

Instruções

Numa tigela, bata metade do ovo, a manteiga e o açúcar com uma pitada de sal até ficar espumoso. Incorpore a farinha e despeje a mistura numa forma de bolo untada. Alise a massa com uma colher húmida e adicione a outra metade do ovo. Asse 40 minutos a 155 °C.