Ingredienti
- 1 uovo
- 250g burro
- 215g zucchero
- 290g farina autolievitante
- pizzico of sale
Istruzioni
In una ciotola, montare metà dell’uovo, il burro e lo zucchero con un pizzico di sale fino a ottenere un composto spumoso. Incorporare la farina e versare il composto in uno stampo da torta imburrato. Lisciare l’impasto con un cucchiaio umido e aggiungere l’altra metà dell’uovo. Cuocere 40 minuti a 155 °C.
