材料
- 1 卵
- 250g バター
- 215g 砂糖
- 290g 薄力粉
- ひとつまみ of 塩
作り方
ボウルに卵の半分、バター、砂糖をひとつまみの塩と共に入れ、泡立つまで混ぜます。小麦粉を加えて混ぜ、油を塗ったケーキ型に流し入れます。濡らしたスプーンで表面を滑らかにし、残りの卵を上に塗ります。155°Cで40分焼きます。

伝統的なオランダ風バターケーキ、簡単で美味しい。
ボウルに卵の半分、バター、砂糖をひとつまみの塩と共に入れ、泡立つまで混ぜます。小麦粉を加えて混ぜ、油を塗ったケーキ型に流し入れます。濡らしたスプーンで表面を滑らかにし、残りの卵を上に塗ります。155°Cで40分焼きます。