Gâteau au beurre

Gâteau au beurre

Gâteau au beurre hollandais traditionnel, simple et délicieux.

Temps de préparation: 40 min Température du four: 155 °C Portions: 8
Biscuits

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 250g beurre
  • 215g sucre
  • 290g farine avec levante
  • pincée of sel

Instructions

Dans un bol, mélangez la moitié de l’œuf, le beurre et le sucre avec une pincée de sel et battez jusqu’à consistance mousseuse. Incorporez la farine et versez la préparation dans un moule à gâteau beurré. Lissez la pâte avec une cuillère humide et ajoutez l’autre moitié de l’œuf. Faites cuire 40 minutes à 155 °C.