Ingredienser
- 300g whole wheat spaghetti
- 400g fresh broccoli florets
- Italian herbs
- 300 ml oat mælk
- 150 ml vand
- 150-200g vegetarian kylling pieces
- 200g fresh spinach
Instruktioner
Kog spaghetti al dente efter pakkens anvisning. Halver de store broccolibuketter og kog i 8 minutter. Lad dryppe af og returner til gryden. Tilsæt havremælk og vand, rør og bring i kog. Tag af varmen og purér med en stavblender til det er glat. Lad pastaen dryppe af. Bland med broccolisovs og spinat og lad det falde sammen. Rør kyllingestykkerne i og smag til med peber og salt.