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Cremige Spaghetti mit Brokkolisauce

Cremige Spaghetti mit einer leichten Brokkolisauce.

Zubereitungszeit: 25 min Portionen: 4
Hauptgerichtpasta

Zutaten

  • 300g whole wheat spaghetti
  • 400g fresh broccoli florets
  • Italian herbs
  • 300 ml oat Milch
  • 150 ml Wasser
  • 150-200g vegetarian Hähnchen pieces
  • 200g fresh spinach

Anleitung

Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Den Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Wasser kurz blanchieren. Abgießen und mit der Sahne und dem Knoblauch pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Sauce mit den Spaghetti vermischen und servieren.