Ingredientes

• 300g whole wheat spaghetti
• 400g fresh broccoli florets
• Italian herbs
• 300 ml oat leite
• 150 ml água
• 150-200g vegetarian frango pieces
• 200g fresh spinach

Instruções

Cocine os espaguetis al dente según as instrucciones do paquete. Parta os ramilletes grandes de brócolis por a metade e cocínelos 8 minutos. Escurra e volte a a olla. Añada leite de avena e água, remueva e leve a ebullición. Retire do fuego e triture com uma batidora de mano até que esté suave. Escurra a massa. Mézclela com a salsa de brócolis e as espinafre e deixe que se marchiten. Incorpore os trozos de frango e tempere com pimenta e sal.