Ingredienser

• 300g whole wheat spaghetti
• 400g fresh broccoli florets
• Italian herbs
• 300 ml oat melk
• 150 ml vann
• 150-200g vegetarian kylling pieces
• 200g fresh spinach

Fremgangsmåte

Kok spaghetti al dente etter pakkens anvisning. Halver de store brokkolibukettene og kok i 8 minutter. La renne av og returner til kjelen. Tilsett havremelk og vann, rør og kok opp. Ta av varmen og purér med en stavmikser til det er glatt. La pastaen renne av. Bland med brokkolisausen og spinat og la det falle sammen. Rør inn kyllingbitene og smak til med pepper og salt.