ส่วนผสม
- 300g whole wheat spaghetti
- 400g fresh broccoli florets
- Italian herbs
- 300 ml oat นม
- 150 ml น้ำ
- 150-200g vegetarian ไก่ pieces
- 200g fresh spinach
วิธีทำ
ต้มสปาเก็ตตี้ al dente ตามคำแนะนำบนซอง ผ่าดอกบรอกโคลีใหญ่ครึ่งหนึ่ง ต้ม 8 นาที สะเด็ดน้ำและใส่กลับในหม้อ เติมนมข้าวโอ๊ตและน้ำ คนให้เข้ากัน นำไปต้ม ยกออกจากไฟและปั่นด้วยเครื่องปั่นมือจนเนียน สะเด็ดน้ำพาสต้า ผสมกับซอสบรอกโคลีและผักโขม คนให้ผักโขมเหี่ยว ใส่ชิ้นไก่ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ