Hozzávalók
- 300g whole wheat spaghetti
- 400g fresh broccoli florets
- Italian herbs
- 300 ml oat tej
- 150 ml víz
- 150-200g vegetarian csirke pieces
- 200g fresh spinach
Elkészítés
Főzze a spagettit al dente a csomagoláson található utasítás szerint. Vágja félbe a nagy brokkolirózsákat, és főzze 8 percig. Csepegtesse le, és tegye vissza a lábasba. Adjon hozzá zabtejet és vizet, keverje össze, és forralja fel. Vegye le a tűzről, és pürésítse botmixerrel simára. Csepegtesse le a tésztát. Keverje össze a brokkolis szósszal és a spenóttal, hagyja, hogy a spenót összeessen. Keverje hozzá a csirkedarabokat, és ízesítse borssal és sóval.