Ainekset

• 300g whole wheat spaghetti
• 400g fresh broccoli florets
• Italian herbs
• 300 ml oat maito
• 150 ml vesi
• 150-200g vegetarian kana pieces
• 200g fresh spinach

Ohjeet

Keitä spagetti al dente pakkauksen ohjeen mukaan. Halkaise suuret parsakaalin kukinnot ja keitä 8 minuuttia. Valuta ja palauta kattilaan. Lisää kauramaito ja vesi, sekoita ja kiehauta. Ota pois liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Valuta pasta. Sekoita parsakaalikastikkeen ja pinaatin kanssa ja anna pinaatin pehmetä. Sekoita joukkoon kanapalat ja mausta pippurilla ja suolalla.