Ainekset

• pasta
• 3 shallots
• 3 valkosipulin kynttä
• 2 dl white wine
• 1 package cooking kerma
• 1 rkl jauhot
• 2 rkl capers
• 2 cans tuna in öljy
• suola and pippuri

Ohjeet

Lisää oliiviöljyä pannulle ja kuullota silputtua salottisipulia ja valkosipulia, kunnes ne läpikuultavia. Lisää valkoviini ja keittokerma. Anna hautua 5 minuuttia, lisää sitten 1 rkl jauhoja kastikkeen paksuntamiseksi. Lisää tonnikalapurkit ja muussaa. Lisää lopuksi kaprikset ja anna kastikkeen hautua hetki. Soseuta sauvasekoittimella ja mausta suolalla ja pippurilla.