ส่วนผสม

• พาสต้า
• 3 shallots
• 3 กลีบกระเทียม
• 2 dl white wine
• 1 package cooking ครีม
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ capers
• 2 cans tuna in น้ำมัน
• เกลือ and พริกไทย

วิธีทำ

ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะ ผัดหอมแดงสับและกระเทียมจนใส ใส่ไวน์ขาวและครีมทำอาหาร ตุ๋น 5 นาที จากนั้นใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะเพื่อทำให้ซอสข้น ใส่ทูน่ากระป๋องและบดให้ละเอียด สุดท้ายใส่เคเปอร์และตุ๋นซอสสั้นๆ ปั่นด้วยเครื่องปั่นมือ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย