Ingredientes

• For the crust: 190g harina, 1 cda cacao, 1 cda maicena, 50g azúcar, 110g mantequilla, 90 ml agua.
• For the filling: 300g dark chocolate, 3 ripe avocados, 80 ml leche, 160 ml miel, 1 cda maicena, 1 cdta extracto de vainilla, 1 cda cacao

Instrucciones

Precaliente el horno a 200 grados. Haga la masa y amásela bien. Refrigere hasta que el horno esté caliente. Presione la masa en un molde de tarta y hornee en blanco unos 30 minutos a 200 grados. Triture los aguacates, la leche y la miel hasta hacer un puré. Mezcle la maicena, la vainilla y el cacao en el puré. Derrita el chocolate y mézclelo. Extienda el relleno sobre la base y deje enfriar en el refrigerador al menos 4 horas.