Hozzávalók

• For the crust: 190g liszt, 1 ek kakaó, 1 ek kukoricakeményítő, 50g cukor, 110g vaj, 90 ml víz.
• For the filling: 300g dark csokoládé, 3 ripe avocados, 80 ml tej, 160 ml méz, 1 ek kukoricakeményítő, 1 tk vaníliakivonat, 1 ek kakaó

Elkészítés

Melegítse elő a sütőt 200 fokra. Készítse el a tésztát, és gyúrja jól át. Tegye hűtőbe, amíg a sütő felmelegszik. Nyomkodja a tésztát egy piteformába, és süsse vakon körülbelül 30 percig 200 fokon. Pépesítse az avokádót, tejet és mézet simára. Keverje a kukoricakeményítőt, vaníliát és kakaót a püréhez. Olvassza meg a csokoládét, és keverje hozzá. Terítse el a tölteléket a tésztán, és hagyja hűlni a hűtőben legalább 4 órán át.