Ainekset
- For the crust: 190g jauhot, 1 rkl kaakao, 1 rkl maissitärkkelys, 50g sokeri, 110g voi, 90 ml vesi.
- For the filling: 300g dark suklaa, 3 ripe avocados, 80 ml maito, 160 ml hunaja, 1 rkl maissitärkkelys, 1 tl vaniljauute, 1 rkl kaakao
Ohjeet
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Tee taikina ja vaivaa hyvin. Laita jääkaappiin, kunnes uuni on kuuma. Painele taikina torttuvuokaan ja esipaista noin 30 minuuttia 200 asteessa. Sekoita avokadot, maito ja hunaja soseeksi. Sekoita maissitärkkelys, vanilja ja kaakao soseeseen. Sulata suklaa ja sekoita joukkoon. Levitä täyte pohjan päälle ja anna jäähtyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.