Składniki

• For the crust: 190g mąka, 1 łyżka cocoa, 1 łyżka skrobia kukurydziana, 50g cukier, 110g masło, 90 ml woda.
• For the filling: 300g dark czekolada, 3 ripe avocados, 80 ml mleko, 160 ml honey, 1 łyżka skrobia kukurydziana, 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy, 1 łyżka cocoa

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przygotuj ciasto i dobrze zagnieć. Wstaw do lodówki, aż piekarnik się nagrzeje. Wciśnij ciasto do formy do tarty i podpiecz spód przez około 30 minut w 200 stopniach. Zmiksuj awokado, mleko i miód na purée. Wymieszaj skrobię kukurydzianą, wanilię i kakao z purée. Rozpuść czekoladę i wmieszaj. Rozprowadź nadzienie na spodzie i ostudź w lodówce przez co najmniej 4 godziny.