Bahan-bahan

• For the crust: 190g tepung, 1 sdm kakao, 1 sdm tepung maizena, 50g gula, 110g mentega, 90 ml air.
• For the filling: 300g dark cokelat, 3 ripe avocados, 80 ml susu, 160 ml madu, 1 sdm tepung maizena, 1 sdt ekstrak vanili, 1 sdm kakao

Instruksi

Panaskan oven hingga 200 derajat. Buat adonan dan uleni dengan baik. Dinginkan hingga oven panas. Tekan adonan ke dalam loyang tart dan panggang buta selama sekitar 30 menit pada 200 derajat. Blender alpukat, susu dan madu menjadi pure. Campur tepung maizena, vanila dan kakao ke dalam pure. Lelehkan cokelat dan aduk rata. Sebarkan isian di atas kulit dan biarkan dingin di kulkas minimal 4 jam.