재료

• 250g 밀가루
• 약간 of 소금
• 50g 버터
• 25g 설탕
• 150 ml 우유
• 1 계란

조리 방법

오븐을 220°C로 예열합니다. 베이킹 시트에 살짝 기름을 바릅니다. 밀가루와 소금을 섞고 버터를 비벼 넣듯 섞습니다. 설탕을 넣고 우유를 넣어 부드러운 반죽으로 만듭니다. 밀가루 뿌린 표면에 꺼내 살짝 치댑니다. 2cm 두께로 둥글게 밉니다. 5cm 원형 커터로 찍어내 베이킹 시트에 배열합니다. 남은 반죽도 살짝 모아 더 만듭니다. 표면에 풀어놓은 계란을 바릅니다. 10-12분간 잘 부풀고 노릇해질 때까지 굽습니다.