Suroviny
- 2 zucchinis
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce máslo
- 2 vegetable bouillon cubes
- 100g fresh herb krémový sýr
Postup
Očistěte cukety a nakrájejte na kostičky. Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek. Rozpalte máslo v hrnci na polévku. Orestujte cibuli a česnek asi 2 minuty. Přidejte cuketu a vařte asi 8 minut. Rozdrobte bujónové kostky a přidejte 700 ml vody. Přiveďte k varu a vařte asi 5 minut. Polévku rozmixujte ponorným mixérem a přidejte krémový sýr. Zahřívejte další 2 minuty.