ซุปบวบ | สูตรอาหาร

ส่วนผสม

2 zucchinis
2 กลีบกระเทียม
2 ช้อนโต๊ะ เนย
2 vegetable bouillon cubes
100g fresh herb ครีมชีส

วิธีทำ

ล้างบวบและหั่นเป็นลูกเต๋า ปอกเปลือกและสับหอมหัวใหญ่และกระเทียม ตั้งเนยในหม้อซุป ผัดหอมหัวใหญ่และกระเทียมประมาณ 2 นาที ใส่บวบ ตุ๋นประมาณ 8 นาที โรยก้อนน้ำซุปลงไป เติมน้ำ 700 มล. ต้มให้เดือดและตุ๋นต่อประมาณ 5 นาที ปั่นซุปด้วยเครื่องปั่นมือ ใส่ครีมชีส อุ่นต่ออีก 2 นาที