Suroviny

• 250g rýže
• 300g mletý hovězí
• 250g Italian stir-fry vegetables
• 250g broccoli
• 2 stroužky česneku
• 150g grated aged sýr
• 2 vejce
• 200 ml whipping smetana
• 100g herb and česnek krémový sýr
• sůl, pepř, mletá paprika
• 2 lžíce olivový olej

Postup

Uvařte rýži podle návodu na obalu. Očistěte brokolici a rozdělte na malé růžičky. Oloupejte a nakrájejte česnek. Předehřejte troubu na 200 °C. Rozpalte olej ve woku. Orestujte mleté maso do drobiva. Přidejte zeleninu na smažení, brokolici a česnek a smažte nejvýše 2 minuty. Odstavte z ohně. Smíchejte uvařenou rýži se zeleninou. Ochuťte solí a pepřem. Vmíchejte 75 g nastrouhaného sýra. Přesuňte rýžovou směs do zapékací mísy. Vyšlehejte vejce se smetanou a bylinkovým krémovým sýrem. Nalijte tuto směs na rýži a posypte zbylým sýrem. Pečte uprostřed předehřáté trouby asi 30 minut.