配料

• 250g 米饭
• 300g 牛肉末
• 250g Italian stir-fry vegetables
• 250g broccoli
• 2 蒜瓣
• 150g grated aged 奶酪
• 2 鸡蛋
• 200 ml whipping 奶油
• 100g herb and 大蒜 奶油奶酪
• 盐, 胡椒, 辣椒粉
• 2 汤匙 橄榄油

制作步骤

按包装说明煮米饭。将西兰花洗净分成小朵。大蒜去皮切碎。将烤箱预热至200°C。在锅中加热油。将肉末炒至棕色的散碎状。加入炒菜蔬菜、西兰花和大蒜，炒不超过2分钟。离火。将煮好的米饭与蔬菜混合。加盐和胡椒调味。拌入75克奶酪丝。将米饭混合物倒入烤盘。将鸡蛋与奶油和香草奶油奶酪打匀。倒在米饭上，撒上剩余奶酪。在预热烤箱中层烤约30分钟。