Bahan-bahan

• 250g nasi
• 300g daging sapi cincang
• 250g Italian stir-fry vegetables
• 250g broccoli
• 2 siung bawang putih
• 150g grated aged keju
• 2 telur
• 200 ml whipping krim
• 100g herb and bawang putih keju krim
• garam, merica, bubuk paprika
• 2 sdm minyak zaitun

Instruksi

Masak nasi sesuai petunjuk kemasan. Bersihkan brokoli dan bagi menjadi kuntum kecil. Kupas dan cincang bawang putih. Panaskan oven hingga 200 derajat. Panaskan minyak di wajan. Cokelatkan daging cincang hingga hancur. Tambahkan sayuran tumis, brokoli dan bawang putih lalu tumis maksimal 2 menit. Angkat dari api. Campur nasi yang sudah dimasak dengan sayuran. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk dalam 75 gram keju parut. Pindahkan campuran nasi ke piring tahan panas. Kocok telur dengan krim dan cream cheese herbal. Tuang campuran ini di atas nasi dan taburi dengan sisa keju. Panggang di tengah oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30 menit.