Ingredienser

• For the dej: 200g mel, 140g smør, 70g flormelis, half æg.
• For the filling: 150 ml vand, 70g sukker, 2 æg, 40 ml condensed mælk

Instruktioner

Bland og ælt først dejen og sæt på køl. Til fyldet opvarmes vandet for at opløse sukkeret. Læg dejen i tarteletforme. Brug lidt mel hvis dejen er for klistret. Tilsæt æg og mælk til sukker-vandet, bland godt og si. Fyld formene til 80% med den siede blanding og sæt direkte i ovnen.