Malzemeler

• For the hamur: 200g un, 140g tereyağı, 70g pudra şekeri, half yumurta.
• For the filling: 150 ml su, 70g şeker, 2 yumurtalar, 40 ml condensed süt

Talimatlar

Önce hamuru yoğurun ve buzdolabında bekletin. Dolgu için şekeri eritmek üzere suyu ısıtın. Hamuru tart kalıplarına yerleştirin. Hamur çok yapışkansa biraz un kullanın. Şekerli suya yumurta ve süt ekleyin, iyice karıştırın ve süzün. Kalıpları süzülmüş karışımla %80 doldurun ve doğrudan fırına verin.