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Pastelitos chinos de huevo

Pastelitos chinos de huevo con relleno delicado y masa quebrada.

Tiempo de preparación: 25 min Temperatura del horno: 200 °C Porciones: 12
Aperitivosweet

Ingredientes

  • For the masa: 200g harina, 140g mantequilla, 70g powdered azúcar, half huevo.
  • For the filling: 150 ml agua, 70g azúcar, 2 huevos, 40 ml condensed leche

Instrucciones

Primero mezcle y amase la masa y refrigérela. Para el relleno, caliente el agua para disolver el azúcar. Coloque la masa en moldes de tarta. Use un poco de harina si la masa está demasiado pegajosa. Añada huevos y leche al agua con azúcar, mezcle bien y cuele. Llene los moldes al 80% con la mezcla colada y póngalos directamente en el horno.