Skip to content

Tartele chinezești cu ou

Tartele chinezești cu ou cu umplutură delicată și aluat fraged.

Timp de preparare: 25 min Temperatura cuptorului: 200 °C Porții: 12
Gustaresweet

Ingrediente

  • For the aluat: 200g făină, 140g unt, 70g powdered zahăr, half ou.
  • For the filling: 150 ml apă, 70g zahăr, 2 ouă, 40 ml condensed lapte

Instrucțiuni

Prima amesteca și frământa sau pasta și refrigerare. Per il ripieno, scaldare îlacqua pentru topi îl zahăr. Mettere sau pasta negli stampini pentru tartellette. Usare puțin’ de făină dacă îlimpasto è prea mult appiccicoso. Aggiungere ouă și lapte laacqua zuccherata, amesteca bene și filtrați. Riempire le stampini la80% cu il composto filtrato și pune direttamente în forno.