Ingredienser

• For the deg: 200g mjöl, 140g smör, 70g florsocker, half ägg.
• For the filling: 150 ml vatten, 70g socker, 2 ägg, 40 ml condensed mjölk

Instruktioner

Blanda och knåda degen och ställ i kylen. Till fyllningen: värm vatten för att lösa sockret. Lägg degen i små pajformar. Använd lite mjöl om degen är för kladdig. Tillsätt ägg och mjölk till socker-vattnet, blanda väl och sila. Fyll formarna till 80 % med silad blandning och sätt direkt in i ugnen.