Zutaten

• For the Teig: 200g Mehl, 140g Butter, 70g powdered Zucker, half Ei.
• For the filling: 150 ml Wasser, 70g Zucker, 2 Eier, 40 ml condensed Milch

Anleitung

Den Ofen auf 190 °C vorheizen. Den Mürbeteig ausrollen und in kleine Törtchenformen drücken. Die Eier mit Zucker verquirlen, dann die warme Milch hinzufügen und verrühren. Die Mischung durch ein Sieb gießen und in die Förmchen füllen. 15-18 Minuten backen, bis die Füllung fest ist.