Ingrédients

• 150g unsalted beurre
• 125g dark brown sucre
• 2 cs speculaas spices
• 250g farine avec levante
• ½ cc sel
• 4 cs semi-skimmed lait

Instructions

Precaliente el horno a 160 °C. Amase la mantequilla, el azúcar, les especias para speculaas, la harina et la sal. Ajoutez la leche cucharada a cucharada hasta obtener une masa suave. Coupez dans 4 trozos et forme rollos de 1 cm de grosor. Coupez dans trozos de 1 cm et haga bolas. Colóquelas dans papel de hornear et aplánelas. Faites cuire 15 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Laissez refroidir.