Malzemeler

• 150g unsalted tereyağı
• 125g dark esmer şeker
• 2 yemek kaşığı speculaas spices
• 250g kabarmalı un
• ½ tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı semi-skimmed süt

Talimatlar

Fırını 160 °C’ye ısıtın. Tereyağı, şeker, spekülas baharatı, un ve tuzu yoğurun. Pürüzsüz bir hamur olana kadar kaşık kaşık süt ekleyin. 4 parçaya bölün ve 1 cm kalınlığında rulolar yapın. 1 cm’lik parçalara kesin ve toplar yapın. Yağlı kağıda koyun ve düzleştirin. Açık kahverengi olana kadar 15 dakika pişirin. Soğutun.