材料
- 150g unsalted バター
- 125g dark ブラウンシュガー
- 2 大さじ speculaas spices
- 250g 薄力粉
- ½ 小さじ 塩
- 4 大さじ semi-skimmed 牛乳
作り方
オーブンを160°Cに予熱します。バター、砂糖、スペキュラーススパイス、小麦粉、塩をこねます。スプーン1杯ずつ牛乳を加え、滑らかな生地にします。4つに切り、1cmの太さに伸ばします。1cmの小片に切り、丸めます。クッキングシートの上に置いて平らにします。15分薄茶色になるまで焼きます。冷まします。