Składniki

• 150g unsalted masło
• 125g dark cukier brązowy
• 2 łyżka speculaas spices
• 250g mąka samorosnąca
• ½ łyżeczka sól
• 4 łyżka semi-skimmed mleko

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 160 °C. Wyrób masło, cukier, przyprawę do piernika, mąkę i sól. Dodawaj mleko po łyżce do gładkiego ciasta. Pokrój na 4 części i zwiń w wałki o grubości 1 cm. Pokrój na 1 cm kawałki i uformuj kulki. Ułóż na papierze do pieczenia i spłaszcz. Piecz 15 minut, aż będą jasnobrązowe. Ostudź.