配料

• 150g unsalted 黄油
• 125g dark 黄糖
• 2 汤匙 speculaas spices
• 250g 自发面粉
• ½ 茶匙 盐
• 4 汤匙 semi-skimmed 牛奶

制作步骤

将烤箱预热至160°C。将黄油、糖、香料饼干调味料、面粉和盐揉在一起。逐勺加入牛奶至顺滑成团。分成4份，搓成1厘米粗的长条。切成1厘米小段，搓成球。放在烘焙纸上压扁。烤15分钟至淡棕色。冷却。