Skip to content

Borsos kekszek

Hagyományos holland borsos kekszek.

Előkészítési idő: 15 min Sütő hőmérséklete: 160 °C Adagok: 6
Sütik

Hozzávalók

  • 150g unsalted vaj
  • 125g dark barna cukor
  • 2 ek speculaas spices
  • 250g önkelesztő liszt
  • ½ tk só
  • 4 ek semi-skimmed tej

Elkészítés

Melegítse elő a sütőt 160 °C-ra. Gyúrja össze a vajat, cukrot, mézeskalács-fűszerkeveréket, lisztet és sót. Adja hozzá a tejet kanalanként, amíg sima tésztát nem kap. Vágja 4 darabra, és görgessen 1 cm vastag rudakat. Vágja 1 cm-es darabokra, és görgessen golyókat. Tegye sütőpapírra, és lapítsa le. Süsse 15 percig, amíg világosbarna nem lesz. Hagyja kihűlni.