Skip to content

Pepernoten (prăjituri condimentate)

Pepernoten tradiționale olandeze.

Timp de preparare: 15 min Temperatura cuptorului: 160 °C Porții: 6
Fursecuri

Ingrediente

  • 150g unsalted unt
  • 125g dark brown zahăr
  • 2 lg speculaas spices
  • 250g făină cu praf de copt
  • ½ lgr sare
  • 4 lg semi-skimmed lapte

Instrucțiuni

Preriscaldare il forno a 160 °C. Impastare il unt, îl zahăr, le spezie pentru speculaas, sau făină și il sare. Aggiungere il lapte lingură pentru lingură fino a ottenere un impasto neted. Tagliare în 4 pezzi și formare rotoli de 1 cm de spessore. Tagliare a pezzi de 1 cm și formare palline. Mettere pe carta de forno și appiattire. Cuocere 15 minute fino a când sono leggermente dorati. Lasciar răci.