Bahan-bahan

• 150g unsalted mentega
• 125g dark gula merah
• 2 sdm speculaas spices
• 250g tepung naik sendiri
• ½ sdt garam
• 4 sdm semi-skimmed susu

Instruksi

Panaskan oven hingga 160 °C. Uleni mentega, gula, bumbu spekulaas, tepung dan garam bersama. Tambahkan susu sendok demi sendok hingga adonan halus. Potong menjadi 4 bagian dan gulung menjadi rol setebal 1 cm. Potong menjadi potongan 1 cm dan gulung menjadi bola. Tempatkan di kertas roti dan pipihkan. Panggang selama 15 menit hingga cokelat muda. Biarkan dingin.