Skip to content

Kolbász leveles tésztában

Kolbász leveles tésztában

Házi kolbász leveles tésztában.

Előkészítési idő: 25 min Sütő hőmérséklete: 200 °C Adagok: 10
Nasisavory

Hozzávalók

  • 250g mixed darált hús
  • 1 ek sambal oelek
  • ½ tk szerecsendió
  • 2 tojások
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • só, bors
  • 10 sheets leveles tészta

Elkészítés

Keverje össze a darált húst samballal és reszelt szerecsendióval. Keverje össze 1 tojással és zsemlemorzsával. Ízesítse sóval és borssal. Formázzon kis kolbászokat a húsból, és tegye hűtőbe. Olvassa fel a leveles tészta lapokat, és kenje meg a másik felvert tojással. Helyezze a kolbászt a tetejére, és hajtsa félbe a tésztát. Nyomja össze erősen. Hagyja a kolbászos tekercseket a hűtőben pihenni körülbelül 10 percig. Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. Kenje meg a tetejüket tojással, és süsse 25 percig.