Ingrediente

• 250g mixed carne tocată
• 1 lg sambal oelek
• ½ lgr nucșoară
• 2 ouă
• 2 lg pesmet
• sare, piper
• 10 sheets foietaj

Instrucțiuni

Amestecați carnea tocată cu sambal și nucșoară rasă. Amestecați cu 1 ou și pesmet. Condimentați cu sare și piper. Modelați cârnăcei mici din carne și dați la frigider. Lăsați foile de foietaj să se dezghețe și ungeți-le cu celălalt ou bătut. Puneți cârnatul deasupra și pliați aluatul în jumătate. Apăsați ferm. Lăsați rulourile să se odihnească la frigider aproximativ 10 minute. Preîncălziți cuptorul la 200 °C. Ungeți părțile superioare cu ou și coaceți 25 de minute.