Składniki

• 250g mixed mięso mielone
• 1 łyżka sambal oelek
• ½ łyżeczka nutmeg
• 2 jajka
• 2 łyżka bułka tarta
• sól, pieprz
• 10 sheets ciasto francuskie

Instrukcje

Wymieszaj mięso mielone z sambalem i startą gałką muszkatołową. Dodaj 1 jajko i bułkę tartą. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj małe kiełbaski z mięsa i wstaw do lodówki. Rozmroź płaty ciasta francuskiego i posmaruj drugim roztrzepanym jajkiem. Połóż kiełbaskę na wierzchu i złóż ciasto na pół. Dobrze dociśnij. Odstaw kiełbaski do lodówki na około 10 minut. Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Posmaruj wierzchy jajkiem i piecz 25 minut.