Ingredienser

• 250g mixed kjøttdeig
• 1 ss sambal oelek
• ½ tsk nutmeg
• 2 egg
• 2 ss brødsmuler
• salt, pepper
• 10 sheets butterdeig

Fremgangsmåte

Bland kjøttdeigen med sambal og revet muskatnøtt. Bland med 1 egg og brødsmuler. Krydre med salt og pepper. Rull små pølser av kjøttet og sett i kjøleskap. La butterdeigsplatene tine og pensle med det andre piskede egget. Legg pølsen oppå og brett deigen i to. Trykk godt fast. La pølsene hvile i kjøleskapet i ca. 10 minutter. Forvarm ovnen til 200 °C. Pensle toppene med egg og stek i 25 minutter.